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丸千水産株式会社(愛知県蒲郡市)

「手軽に」「便利に」調理できることで人気の骨取りサバ三枚おろし。
原料となるサバの特長や使いやすさのポイントを、三河の地魚をはじめとした水産加工品を製造・販売している丸千水産株式会社で教えていただきました。

お取り扱いのある生協 :

  • コープぎふ
  • コープあいち
  • コープみえ

ノルウェーの港での水揚げの様子

コープみえ「ひだまり」2018年7月号より

2019.08.09

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