【プレスリリース】名古屋女子大学短期大学部と産学連携 魚のミールキット開発
生活協同組合コープあいち(本部:名古屋市名東区)は、名古屋女子大学短期大学部(名古屋市瑞穂区)と連携・共同し、同短大生活学科で食分野を学ぶ学生のみなさんとミールキットの「白身魚のゆずレモンソースがけ(2人前)」を開発しました。
この商品は、「子どもに魚を食べさせたい」「どうしても肉のメニューが多くなりがち」という、ご家庭の悩みを解決する一助となるよう、お子さんでも食べやすい味付けの魚メニューとして学生のみなさんがレシピを開発しました。
【商品名】
白身魚のゆずレモンソースがけ(2人前)
冷蔵 850円(税別)*初回価格
製造者:株式会社セトデリカ
【販売方法】
宅配事業で毎月1回 企画予定
初回商品お届け:12月9日(月)から
●商品セット内容(白身魚フリッター・いんげん・ぶなしめじ・柚子レモンソース・バター)
●調理例
コープあいちの宅配事業では、毎週ミールキット商品を30品ほど企画しています。ミールキットは、下ごしらえした食材と調味料のセット商品。短時間で手軽に調理ができる人気の商品です。
コープあいちは産学連携をすすめています。
ぜひご紹介ください。
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広報広聴デジタル推進部:稲嶋
コープあいち