「ほこちゃん通信」4月号　 Web限定レシピ「マチェドニア」

０歳から小学校入学までの子育てを応援する

コープあいちの子育て情報紙「ほこちゃん通信」

コープ宅配で「ほこちゃんくらぶ」登録のみなさんに４月号を配布開始しました。

「ほこちゃん通信」４月号の特集は、「これで安心　お弁当デビュー」です。

生活スタイルが変わることの多い入園・入学シーズンは、お弁当デビューの季節でもあります。

「ほこちゃん通信」でおなじみの山本 理江（やまもと まさえ）さんに、お弁当作りの「コツ」を実演して教えてもらいました。

お弁当作りに慣れてきたら、作り置きできるデザート「マチェドニア」にも挑戦してみませんか？

今回、紙面では紹介できなかったWeb限定レシピを公開します。

いろいろな果物を入れたフルーツサラダのようなデザートですので、テンション上がる↑↑ お弁当にランクアップ！

ぜひお試しください。

☆　マチェドニア　☆

砂糖をまぶしておくと、果物の水分が出てきてさらにおいしくなるので、

作り置きしたものをお弁当のデザートに入れてもOK ♪

材料(作りやすい分量)

オレンジ........................ 2個

キウイ.......................... 2個

CO 4種のベリーミックス..... 100ｇ

いちご.......................... 5個

CO ドライパイン............. 5本

白ワイン.................... 100ｍｌ

粗糖........................... 40ｇ

レモン汁.................... 大さじ1

作り方

① 鍋に白ワインを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。

② 果物は食べやすい大きさに切る。

③ ボウルに①・粗糖・レモン汁を入れて混ぜ合わせ、②を加えて全体をさっくりと混ぜ合わせる。

　保存容器などに入れて、冷蔵庫で１時間くらいおくと味がなじみ、できあがり。

※ お子さんに合わせて食べる量を加減してください。

＊全量　509kcal

☆　今回使った商品はこちら　☆

CO 4種のベリーミックス

CO ドライパイン

「ほこちゃん通信」とは…

コープ宅配で「ほこちゃんくらぶ」に登録された妊娠中のママ、０歳～小学校入学までのお子さんのいる組合員へコープ宅配のカタログといっしょに月１回お届けしています。

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