微生物検査
お届けする商品が衛生的に作られているかどうかを確かめる検査です。冷蔵や冷凍でお届けする加工度の高い食品、特に加熱せず生で食べる食品を中心に検査します。 食中毒のほとんどは微生物によるもので、検査センターでも微生物検査に力を入れています。
お届けする商品の品質を
科学の目で確かめます
宅配や店舗の商品を抜き取り検査します。
新しく取り扱う商品や初めて取り扱う製造工場の商品を商品特性に合わせて取扱い前に品質確認します。
「体調を崩した」「へんな臭いがする」など発生したお申し出の原因を検査で確かめます。
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