海外製品は製造現場が遠く、また衛生状況や品質基準が日本とは異なる場合があることから、不安を感じるとの声をお聞きします。輸入食品に対する国の取り組みとコープぎふ・コープあいち・コープみえ（以下、東海コープ）の取り組みを紹介します。

国の取り組み　3つの対策で輸入食品の安全性を確保

対策は「輸出国対策」「輸入時対策」「国内対策」の大きく3つに分けられます。

①輸出国対策

日本の食の安全に関する法律の理解を輸出国に深める事で日本の基準に適合する食品が輸出されるようにすることです。

②輸入時対策

国内に輸入される際に検査や現物、書類で安全性を確認できるものだけに輸入の許可を与える事です。行政の担当官は海外で起きている回収情報なども収集することで的確なチェックを行うことができています。

③国内対策

国内に流通しているものに、輸出国対策や輸入時対策の網を抜けたものが無いかモニタリング検査で確かめ、その結果を輸出国対策や輸入時対策にフィードバックしています。

東海コープの取り組み　フードチェーンの確認で安全性を確保

海外製品の安全性に不安を感じる理由の一つに、遠く離れた工場で、誰が、どこで、どんなふうに作ったか良く分からないことがあります。

東海コープでは原料の生産から製造までの各段階を確認する「海外製品フードチェーン登録」で組合員の不安に応えられるようにしています。各段階の情報が明確に把握でき、各段階で適切な品質管理が行われていれば、最終製品は安全で品質も保たれます。

※「海外製品」とは、表示に「輸入者」と「原産国」が記載されている、製品で輸入されている商品のことです。