ネットの情報や雑誌などでは、バナナについてこんな情報を耳にしたことはありませんか？

「バナナは農薬がたくさん残っていて、両端を取り除いて食べた方がいい」

これって本当でしょうか。

バナナの農薬残留の実際

東海コープ商品検査センターでは残留農薬検査を過去20年間実施してきましたが、バナナから高濃度の農薬や防かび剤が検出された事例はありません。検出されないか、検出されても他の野菜や果物と同じような濃度のものです。

これまでの検査結果から、バナナだけが特別に高濃度の農薬を含んでいるという状況は確認されていません。

また、バナナの農薬検査は「皮を含めた部分」で行われます。農薬は一般的に外側の皮の部分に残る場合が多いため、検出されたものも、食べる場合には取り除かれている可能性が高くなります。

両端を取り除くと有効？

バナナの「両端は農薬が多くついているので取り除いたほうが良い」という話をよく聞きます。しかし、そのような情報を裏付けるデータは一般的にも確認されていません。

“うわさ”に左右されずに･･･

食品に関する不安情報は数多くありますが、実際の状況を知るためには検査結果などの科学的な情報を確認することも大切です。

バナナは栄養価も高く、子どもから大人まで手軽に食べられる果物です。根拠がはっきりしない情報に振り回されて両端を切り落とすより、安心しておいしくお召し上がりください。