コープ自慢商品 商品紹介

国産大豆の豆乳(無調整)1000ml

■生産者/メーカー
日本生協連/マルサンアイ

■産地
製造/愛知県 ※群馬の場合もあり

■商品の特徴
国産大豆(遺伝子組換えでない)を原料に、大豆と水だけで作った、大豆固形分9%以上の無調整タイプの豆乳です。 開封前は常温で保存できますが、よりおいしく召し上がっていただくために、冷蔵保存をおすすめします。 開封後は冷蔵保存し、賞味期限に関わらず、2〜3日を目安にお飲みください。

こだわりのポイント

国産の大豆と水だけで作りました。大豆本来のおいしさを活かした、ノンコレステロールの健康飲料です。 大豆の渋み、青臭みをおさえた製造方法により、飲みやすい豆乳に仕上げています。

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生産者・メーカーのおはなし

■生産者について
ISO9001を取得し、厳しい品質規格に則って生産にあたっています。

■生産地について
〒444‐2193 愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地

クッキングアドバイス

こだわりのポイント

豆乳鍋にもお使い頂けます。 ■調理例:新定番カンタン豆乳鍋 ■材料(4人分) CO骨とり・皮とりムニエル用サーモン4切160g、豚薄切り(モモ)300g、豆腐1丁、白菜1/4玉、長ねぎ2本、しめじ・生しいたけ各100g、人参1/2本、水菜150g、うどん4玉、A=<CO豆乳(無調整)2カップ、だし汁4カップ、薄口しょうゆ・みりん各大2> ■作り方 1 サーモンは半解凍して一口大に切る。豚肉、豆腐、白菜は一口大に切り、長ねぎは斜め切りにする。 2 しめじは石突きを切り落として小房に分け、生しいたけは飾り切りにする。人参は輪切りにし、あれば型で抜き、水菜はザク切りにする。 3 鍋にAを入れて火にかけ、煮立つ直前に1.2、うどんを加えて煮、煮えたものからいただく。 ※調理時間約20分

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匿名 / コープあいち
2011年09月30日

我が家では牛乳の代わりに毎朝豆乳を飲んでいます。朝食には欠かせません。 子どもはコーンフレークに豆乳を入れて食べています。

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