はぐくみ自慢 畜産物商品 商品紹介

生協たまご(赤)

■生産者/メーカー
(有)クマザワタマゴ

■産地
三重県

■商品の特徴
生協たまご(赤)は、東海コープ事業連合の指定した飼料で飼育した鶏の卵です。この飼料の主原料となるとうもろこし、脱脂大豆は遺伝子組み換えをしていません。徹底した選別の上、提供しています。

こだわりのポイント

良い環境の中で、一個一個、コクのある卵づくりを追求しています。

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生産者・メーカーのおはなし

生産者について
当農場は、大正初期から続く養鶏場で、時代とともにいろいろな変革を経て、現在では赤たまご専門の養鶏場となっております。特徴として、雛の導入から育成、成鶏管理まで、長年培われた技術をもとにすべて自社の管理のもとで行っています。飼養羽数は、成鶏で約8万羽の農場です。

生産地について
山脈のせせらぎが寄り集まって鈴鹿の平野をゆったりと伊勢湾へと流れています。この中ほどの北西部の高台が石薬師町で、三重県内で一番の卵の生産地でもあります。この自然豊かな環境で、整った衛生管理を行い、鶏におなかいっぱい良質のエサを食べさせてあげることにより良質な卵を生産しています。

クッキングアドバイス

こだわりのポイント

全てのたまご料理にどうぞ!

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黄身がプリプリでとてもおいしいです。

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