はぐくみ自慢 畜産物商品 商品紹介

せいきょう牛乳(超高温殺菌)

■生産者/メーカー
大内山酪農農業協同組合

■産地
三重県

■商品の特徴
はぐくみ自慢の認証を取得した安全で安心な産直牛乳です。毎週企画があり、生協で重点商品として位置付け、予約登録の取組や商品普及活動など、積極的な利用普及を行っている商品です。

こだわりのポイント

大内山酪農の27戸生産者(2014年度)が搾った生乳だけを使用しているので、生産地・生産者・乳牛が明確であるので安心・安全な牛乳です。牛乳を搾ってからパックに詰められるまでが短時間で行われるため、新鮮でおいしい牛乳になります。はぐくみ自慢の認証を取得した商品です。

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生産者・メーカーのおはなし

生産者について
せいきょう牛乳のパック詰めのラインを担当しています。製造工場は、衛生管理が徹底されたHACCPシステム導入しています。 日々の作業で特に気を使うのは、充填機械の洗浄です。高品質の牛乳を作るには工場内を清潔に保つ事が最優先されます。私の作ったせいきょう牛乳、自信を持っておすすめします。 コメント2                                                                                                                                   

生産者について
今、酪農家を取り巻く環境は、とても厳しい状況ですが、孫との楽しい時間を作ってくれるのも、牛たちのおかげです。孫と同様、愛情をもって育てた牛たちのおいしい牛乳を、 ぜひお試しください。『わたしのおじいちゃんとおばあちゃんが、大切に育てた牛さんのおいしいミルクをたくさん飲んでください。』 中村牧場

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そのまま飲んだり温めて飲んだり、ヨーグルト作りに等いろいろ料理に使用しています

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