はぐくみ自慢 畜産物商品 商品紹介

若鶏のケイちゃんしょうゆ味 300g 冷凍

■生産者/メーカー
岐阜アグリフーズ

■産地
岐阜県、三重県

■商品の特徴
「ケイちゃん」は岐阜県の郷土料理として親しまれている味付焼肉用鶏肉です。産直若鶏のモモ肉とムネ肉を使用し、手軽に調理して頂けるように仕上げました。 ニンニクと生姜をきかせたしょうゆ味のタレに漬け込みました。辛くないので、お子さまにも食べやすく仕上げています。

こだわりのポイント

原料の鶏肉は全飼育期間において最小限のワクチンは使用しますが、抗生物質や抗菌製剤使用は致しません。

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生産者・メーカーのおはなし

生産者について
原料肉に使用しているはぐくみ自慢の産直若鶏は、ワクチンを投与していますが、全飼育期間において飼料に抗生物質・抗菌製剤を与えないで飼育した若鶏です。元気いっぱい、健康な鶏を育てています。産直若鶏が、私たち生産者と生協の組合員の方々を安心で結ぶ懸け橋となるよう、これからもより一層の熱意と誠意をもって生産努力を続けてまいります。


クッキングアドバイス

こだわりのポイント

味付け処理をしていますので、中心部分まで十分に加熱してください。お好みの野菜を入れていただくとおいしくお召し上がりいただけます。また、衣をつけて「唐揚げ」など調理方法を工夫してお召し上がり頂けます。

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醤油味がしみていて、とても美味しかったです。野菜と一緒にお手軽に食べれるところがいいです。

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