はぐくみ自慢 畜産物商品 商品紹介

産直豚ロースしょうが焼用(はぐくみ自慢) 200g冷蔵

■生産者/メーカー
JA愛知みなみ/JAあいち経済連

■産地
愛知県

■商品の特徴
産直豚(はぐくみ自慢)のロース肉をしょうが焼用にスライスしました。肉の厚さは約4mmです。ロース肉はきめが細かく柔らかい部位です。お好みのタレでしょうが焼きをお召し上がりください。

こだわりのポイント

豚肉の本来の旨みを味わえるのはやはり冷蔵商品です。「産直豚ロースしょうが焼用 200g」は、利用が高く人気のある商品です。しょうが焼はもとより巻物、野菜炒めにもどうぞ。

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生産者・メーカーのおはなし

生産者について
JA愛知みなみ高品質豚生産会の産直豚は、渥美半島の田原市で育てられており、統一された専用の種豚と飼料を使って、美味しい豚肉を組合員様にお届けできるよう日々頑張っています。

生産地について
私達の生産する田原市産の産直豚は、渥美半島の穏やかな 気候の中で元気よく育っています。2009年より飼料米を配 合した飼料を与え、食糧自給率の向上にも貢献できるよう に22名の生産者全員が取り組んでいます

クッキングアドバイス

こだわりのポイント

●豚しょうが焼き簡単レシピ お肉は豚ロースの薄切を用意します。 しっかり広げて熱いフライパンでにんにくと塩黒あらびきコショーで炒めて一旦取り出し、いい味が残っているフライパンに醤油、酒、みりん、すりおろし生姜(チューブではなく生の方がよい。風味が全然違います)を煮詰めてお好みでほんの少し片栗粉でとろみをつけてお肉を戻してさっと温めてできあがり! おいしいです。子供にも大人気メニュー!!!

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臭みが無くおいしかったです。

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味がしっかりしていて、脂に甘みがあって美味しいです。

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使いやすく美味しかったです。

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