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おいしくって安全なお話2018年31号(知ってほしい「水産物はぐくみ自慢」!!)

31号_知ってほしい「水産物はぐくみ自慢」!!.pdf

知ってほしい「水産物はぐくみ自慢」!!

 商品案内で見かける のマーク。実はこれも、生協自慢の商品につけられたマークです。今回は、このマークがついた水産物の「はぐくみ自慢」商品の特徴についてのお知らせです。

●はぐくみ自慢とは
 生協(コープぎふ・コープあいち・コープみえと東海コープ)の求める品質基準をクリアした商品です。
 その上に産地生産者が自慢できる努力が形となった商品にマークをつけています。


●産地生産者が自慢できる努力の例 ※以下、1つ以上の自慢の取組みがされています。

1.資源管理
 子どもや孫世代まで、継続的に魚を食べ続けられるよう、魚を取りすぎないよう、漁獲量や魚の大きさなど制限した取り組みをしています。
2.環境保全
 海洋環境保全のため植樹活動や負荷の少ない養殖に取り組んでいます。
3.品質管理
 おいしさ・鮮度・安全性を保持するため、品質管理にすぐれた工場で生産しています。
4.つながり
 生産者と消費者をつなぐ交流が行われ、品質向上や信頼向上につながる取り組みをしています。

●「はぐくみ自慢」こんな商品たちです
資源管理と消費者との交流など

さんごの植樹活動など

マングローブの植樹活動など

他にもまだまだあるよ!
利用することで応援してね♥
詳しくは、東海コープ ホームページにて
☞http://www2.tcoop.or.jp/products/index.html

東海コープ